Hotel & Gastronomie

Breuninger Kantine – Das »Mitarbeitercasino« mit Blick über Stuttgart

Direkt nach der erfolgreichen Eröffnung der neu gestalteten Mitarbeiterterrasse des Breuninger Flagship-Stores in Stuttgart entsteht die Innenarchitektur der 770 m² großen Breuninger Kantine »Mitarbeitercasino«. Der Wunsch des Auftraggebers ist es, Terrasse und Casino zu einer Einheit verschmelzen zu lassen. Materialien, Farben und Formen der cleanen und zeitlosen Terrasse finden sich im Innenraum wieder und verleihen den Bereichen ein ganzheitliches Bild.

Die unterschiedlichen Sitzmöglichkeiten lassen den Mitarbeitern Freiraum, ihre Pausen nach Lust und Laune zu verbringen. Das rege Kantinenleben lässt sich an einem der 27 Massivholztische beobachten. Wer sich lieber in Ruhe zurückziehen will, begibt sich an eine der über 6 m langen Bars, setzt sich entlang des Banketts, an den Fassadentisch mit Blick auf die Terrasse oder in die gemütliche Lounge. Letztere verfügt über MAC-Stations, die den Mitarbeitern freien Zugang zum Internet gewähren.

Im Zentrum des Entwurfs stehen klare Formen. Warme Materialien wie Holz stehen im Kontrast zu weißem Beton und Oberflächen. Bei der Ausgestaltung der Kantine wurde besonderer Wert auf eine originelle Umgebung gelegt. Ein Highlight sind die abgehängten Deckensegel, die nicht nur optisch wirken, sondern zugleich der Schallabsorption dienen um dem Anspruch einer angenehmen Akustik gerecht zu werden. Der Bartresen sticht durch einen abgehängten Garten mit integrierter Beleuchtung hervor. Der gezielte Einsatz von Pflanzen schafft eine angenehme Atmosphäre.

Auf der angrenzenden Terrasse können sich die Mitarbeiter frischer Luft und Sonne aussetzen und neue Energie tanken. Diese wurde auf rund 360 m² erweitert und bietet vielseitige Sitzmöglichkeiten: Lounge-Inseln, moderne Betonbänke und Barhocker mit Blick über die Stadt. Die von Dittel Architekten entwickelten Sonnenschirme integrieren sich mit ihrer asymmetrischen Anordnung in die Betontische und das gesamte Erscheinungsbild.